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Bordeaux
Château Grand Clapeau Olivier
(41 avis clients)
Le Château Grand Clapeau Olivier est situé à Blanquefort à une quinzaine de kilomètres de Bordeaux. On produit un Cru Bourgeois en appellation Haut-Médoc sur ce domaine familial de 35 hectares. Le domaine est certifié HVE 3. En savoir plus
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Le Producteur
Situé à Blanquefort (15 km de Bordeaux) dans le parc naturel régional du Médoc, le Château Grand Clapeau Olivier est un domaine viticole familial depuis 4 générations. Le sol de graves qui entoure une petite chartreuse construite à la fin du XIXème et surplombe le canton est idéal pour la culture de la vigne.
Composé de 55% de Cabernet Sauvignon, 42% de Merlot noir et 3% de Petit Verdot, le vignoble de 35 hectares est cultivé selon la plus pure tradition du Haut-Médoc. Après des vendanges manuelles et mécaniques (selon les parcelles), tous nos vins sont élaborés par vinification traditionnelle : égrappage total, fermentation du moût en cuves, température de fermentation maintenue entre 28° et 30°C, trois remontages quotidiens. Cuvaison longue et vieillissement en fûts de chêne leur assurent un bel équilibre.
L'exploitation bénéficie de la certification Haute Valeur Environnementale niveau 3.
Composé de 55% de Cabernet Sauvignon, 42% de Merlot noir et 3% de Petit Verdot, le vignoble de 35 hectares est cultivé selon la plus pure tradition du Haut-Médoc. Après des vendanges manuelles et mécaniques (selon les parcelles), tous nos vins sont élaborés par vinification traditionnelle : égrappage total, fermentation du moût en cuves, température de fermentation maintenue entre 28° et 30°C, trois remontages quotidiens. Cuvaison longue et vieillissement en fûts de chêne leur assurent un bel équilibre.
L'exploitation bénéficie de la certification Haute Valeur Environnementale niveau 3.
Inscrit depuis le 18/05/2021
8 rue de Madères ,
33290 Blanquefort
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1 vins disponibles
entre 12.6 € et 12.6 €
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| Référence | Couleur | Millésime | Appellation | Note de la communauté |
|---|---|---|---|---|
| Château Grand Clapeau Olivier Cru Bourgeois | Rouge | 2017 | Haut-Médoc | (1 avis) |
| Château Grand Clapeau Olivier Cru Bourgeois | Rouge | 2016 | Haut-Médoc | (13 avis) |
| Château Grand Clapeau Olivier Cru Bourgeois | Rouge | 2018 | Haut-Médoc | (18 avis) |
| Château Grand Clapeau Olivier Cru Bourgeois | Rouge | 2019 | Haut-Médoc | (2 avis) |
| Château Grand Clapeau Olivier Cru Bourgeois | Rouge | 2015 | Haut-Médoc | (7 avis) |
| Château Grand Clapeau Olivier Cru Bourgeois | Rouge | 2020 | Haut-Médoc | Pas de note |
| Château Grand Clapeau Olivier Cru Bourgeois | Rouge | 2014 | Haut-Médoc | Pas de note |
| Château Grand Clapeau Olivier Cru Bourgeois | Rouge | 1975 | Haut-Médoc | Pas de note |
| Château Grand Clapeau Olivier Cru Bourgeois | Rouge | 1981 | Haut-Médoc | Pas de note |
| Château Grand Clapeau Olivier Cru Bourgeois | Rouge | 2013 | Haut-Médoc | Pas de note |
| Château Tanaïs Olivier | Rouge | 2013 | Haut-Médoc | Pas de note |
| Château Tanaïs Olivier | Rouge | 2018 | Haut-Médoc | Pas de note |



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