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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Les vins des cotes de castillon ne produisent que des vins rouges assemblés de merlot en majorité et de cabernet franc et cabernet sauvignon. Ce sont des vins généreux qui font de bonnes bouteilles de garde. Le millésime 1976 a donné des vins souvent riches en alcool et un peur sec. La grosse chaleur et le manque d'eau ont produit du sucre, mais bloqué la maturité des tanins.
L'oeil
La robe est rouge grenat aux reflets tuilés.
Le nez
Nez très élégant offrant d'agréables arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs, avec des notes cacaotées et finement boisées.
La bouche
Bouche charnue, ronde, fruitée, avec des tanins fins, des arômes persistants et une grande fraîcheur.
Garde
-
Apogée
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
150cl
Carafage
180 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Volaille, gibiers à plume ou poil, confit de canard,
Légumes
Fricassée de champignons
Fromages
Plateau de fromages
Desserts
Mousse de fruits rouges.
4/5
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Château de Belcier est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Belcier 2011.