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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Coup de cœur
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HVE
Épuisé
En quelques mots ...
Une fermentation en barriques neuves suivie d'un élevage sur lies et d'un vieillissement en barriques neuves environ 6 mois donnent in vin de plaisir ou la finesse égale la puissance.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune.
Le nez
Fruits exotiques et agrumes (Litchi, pamplemousse).
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Gourmand, élégant et rond avec une longue finale.
Vin Boisé | Elégant | Rond
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
10°C
Cépages Sauvignon blanc, Sauvignon gris
Terroir Argilo-calcaire, graves
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volailles et viandes blanches.
Poissons & fruits de mer
Crustacés (homard, langouste).
Légumes
Asperges en salade, légumes à la grecque.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Ananas rôti.
Avis clients
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5
ArthurC
• 1 avis • Inscrit depuis 2021
Un vin blanc frais et fruité, je recommande !
Château Lamothe de Haux
Château Lamothe de Haux est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Valentine par Valentine 2018.
Appellation
Bordeaux
L'appellation Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Lamothe de Haux avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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