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Sapientia Château Galoupeau Vin Blanc | Bordeaux

2020 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Sapientia - Château Galoupeau - 2020 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Illustre Bordelais, Montesquieu définissait ainsi la Sapientia: "Nul pouvoir, un peu de savoir, un peu de sagesse et le plus de saveur possible". C'est cette philosophie qui nous guide pour vous proposer ce vin blanc sec, pur sauvignon blanc élevé sur chêne français et américain.

La dégustation

L'oeil

Belle robe jaune pâle

Le nez

Nez finement boisé où des notes vanillées viennent rehausser le fruit pour un mariage subtil et élégant.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Belle persistance pour ce vin à fois suave et fruité.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2021

Service

10°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir Sol argilo-calcaire

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Légumes

Purée de pois chiches au citron, fèves marinées à l'indienne.

Avis clients
4

4.5/5

(4 avis client)

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5/ 5
5
Nous avions également ce vin à la fête de nos 40 ans. Nous vous le recommandons vivement! Frais et savoureux.
4/ 5
4
Ce Sauvignon est plus boisé que son petit frère (l'autre cuvée du domaine ^^). On y retrouve plus de profondeur ainsi que des arômes de vanille et de noix. Il serait très sympa sur un poisson à chair blanche juste grillé !

Château Galoupeau

Château Galoupeau est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sapientia 2020.