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Un rosé est élaboré à partir de 50% de Cabernet Franc, de 25% de Merlot et de 25% de Malbec. Les raisins sont vendangés précocement afin d’en garder des arômes de fruit avec une pointe d’acidité. Le vin offre à la dégustation une belle fraicheur et des arômes riches.
L'oeil
La robe est rose saumonée, brillante.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges.
La bouche
En bouche, le vin est vif et frais.
Garde
2 ans
Apogée
2020
Service
9°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif.
Viandes
Grillades.
Poissons & fruits de mer
Salades de crevettes grillées.
Légumes
Salades composées.
Fromages
Fromage de brebis.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
Vous l'avez goûté ?
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Château Pourquey Gazeau est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé 2018.