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Liber pater collection "la feuille" 2007liber pater est un producteur de haut niveau dans la région des graves de bordeaux, en france. Elle est situé dans le petit village de landiras ou loic et sa femme produise quelques hectares de cépages anciens en franc de pied. les méthodes utilisés sont celles qui étaient communes au 19ème siècle avant que le phylloxéra ne frappe, dévastant l'industrie du vin. Jusqu'au millésime 2015, le rouge était un assemblage variable de petit verdot, malbec, carmenère, cabernet sauvignon et merlot provenant de plantations de plus de 40 ans. Ces vins ne sont élaborés que lorsque les années sont très bonnes.le domaine a été acheté en 2005 par le vigneron non-conformiste loïc pasquet et couvre 2,5 hectares. Le premier millésime a été réalisé en 2006 et les vins ont été élaborés en 2007, 2009, 2010, 2011 et 2015.liber pater collection « la feuille » 2007 est un vin à la robe limpide sur un rouge grenat. En bouche ke vin présente une grande énérgie avec un équilibre parfait entre acidité et alcool. Nous avons ici un vin différent, un vin comme nous pouvions déguster autrefois à l'époque ou les vins étaient issus de vignes franches de pied.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Liber Pater Collection est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Liber Pater 2007.