Château Tour du Barail Château Tour du Barail Vin Rouge ● Bordeaux

2011 75cl

Plus que 2 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011

Château Tour du Barail - Château Tour du Barail - 2011 - Rouge

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En quelques mots ...

Le vin Château Tour du Barail est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Château Tour du Barail. Ce millésime 2011 est issu de l'appellation Bordeaux. Il est vendu sur Twil au prix de 36,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Château Tour du Barail, produit 5 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

Le nez

Notes de fruits noirs avec des effluves empyreumatiques de cuir et de torréfaction.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Les vins sont corsés, charpentés avec une belle structure tannique.

Vin Fruité | Fumé | Tannique

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot Noir

Terroir La région de l'Entre-deux-mers est la plus vaste région viticole de France et se situe entre la Dordogne et la Garonne. La diversité des sols est donc importante, mais ils sont souvent composés de calcaires et de molasses.

Type culture

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Pour l'apéritif en accompagnement de petits feuilletés, de gougères ou de toasts au saumon fumé.

Viandes

Assortiment de charcuteries, une tourte ou un pâté en croûte, et les viandes froides ou simplement rôties

Poissons & fruits de mer

Huitres, coquillages en général ou un tartare de dorade

Légumes

Cèpes

Fromages

Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal, s'harmoniseront à leur texture tannique savoureuse

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(3 avis client)

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