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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
L'origine du nom "l'aubrade" provient du lieu-dit où se situent les premières vignes plantées par paulette et jean-pierre lobre en 1974. Ramassage mécanique des raisins. Macération pré fermentaire à froid de 24 à 48 heures. Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées autour de 26°c puis cuvaison douce pendant 3 semaines à 30°c. Ecoulage et pressurage, séparation des jus de goutte et de presse et fermentation malolactique en cuves inox thermorégulées autour de 18°c.
Le nez
Jolis arômes de fruits rouges délicatement épicés.
La bouche
Charnue, riche et puissante. Bel équilibre.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
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Château de L'Aubrade est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de L'Aubrade 2018.