Château de Cranne - 6Ème Génération Château de Cranne Vin Rouge ● Bordeaux

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020

Château de Cranne - 6ème Génération - Château de Cranne - 2020 - Rouge

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Earl Vignobles Lacoste

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En quelques mots ...

En 2005, Vincent s’est installé en tant que 6éme génération de la famille Lacoste au Château de Cranne. Une génération au diplôme long mais à l’expérience tardive. 3 ans d’observation, d’écoutes et de compréhension du monde ont permis d’imaginer de nouveaux caps à suivre : La mise en valeurs de Terroirs exceptionnels et l’acheminement vers le « 0 Pesticide » Pas de boisé, de la fraîcheur, de la légèreté, des arômes simples et purs…tels sont les goûts de Vincent. Comme dirait un chef de cuisine « Difficile de mitonner un plat que l’on aime pas ».

La dégustation

L'oeil

Robe grenat foncé brillante, belle profondeur.

Le nez

Fruité et généreux sur la fraise, la framboise et le cassis.

La bouche

Vin charnu, notes de petits fruits rouges, finale longue sur fruits rouges et épices douces.

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Argilo-calcaire et argilo-graveleux.

Type culture

Biologique

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Viandes

Assortiment de charcuteries, une tourte ou un pâté en croûte, et les viandes froides ou simplement rôties

Fromages

Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal, s'harmoniseront à leur texture tannique savoureuse.

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