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Château Climens

Château Climens 2016 | Barsac Vin Blanc | 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Château Climens - Château Climens - 2016 - Blanc
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    • Biodynamie Biodynamie
    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Vin de garde Vin de garde
    Millésime disponible
    Format
    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par un vendeur certifié

    La Cave Aux Emotions

    Livraison estimée entre le 11 et le 12 août

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Le Château Climens appartient à la famille Lurton depuis 1971. Il s'étend d'un seul tenant sur 30 hectares plantés uniquement en sémillon sur la commune de Barsac, près du Ciron. Le vignoble a initié une conversion en bio et continu de produire des vins d'une qualité exceptionnelle au fil des années.

    Alberto

    Alberto Voyageur et goûteur de terroirs

    Une régularité impressionnante pour ce vin plein de fraicheur et de complexité.

    La dégustation

    L'oeil

    Une belle robe jaune d'or.

    Le nez

    Des arômes riches et complexes sur des notes d'agrumes, de coings et d'ananas.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    Les agrumes et l'ananas sont toujours présents avec de fines notes de sèves de pin qui donnent une très jolie fraicheur.

    Vin Elégant | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    2030

    Service

    8°C

    Cépages Semillon

    Terroir L'élément déterminant des vins liquoreux est un champignon, le botrytis cinerea qui s'installe sur les grappes de raisin et qui permet leur élaboration si spécifique. Ce champignon se développe particulièrement bien dans la zone d'appellation.

    Type culture

    Biodynamie

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Foie gras. et même une pintade juste rôtis, et même un faisan, quand ils ont dépassé la dizaine d'années

    Fromages

    Fromages persillés (Roquefort, Bleu)

    Desserts

    Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques

    Notes des guides

    4.68/5

    (8 notes de guides)

    96 / 100 Parker Wine Advocate

    18 / 20 La Revue du Vin de France

    94 / 100 Decanter

    18 / 20 Jancis Robinson

    93 / 100 Wine Spectator

    94 / 100 Jean-Marc Quarin

    96 / 100 Vinous

    95 / 100 Wine Decider

    Avis clients
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    5/5

    (1 avis client)

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    Château Climens

    Château Climens est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Climens 2016.