1

Moulin-à-Vent Cuvée de la Lure Château de la Terrière Vin Rouge | Moulin-à-Vent

2015 | 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Moulin-à-Vent Cuvée De La Lure - Château de la Terrière - 2015 - Rouge
  • Classique Classique
  • Raisonnée Raisonnée
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

Sarl T.t

Livraison standard : estimée entre le 27 et le 28 janv.

Livraison gratuite possible

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Les vendanges sont manuelles avec un ramassage en caisse, ce qui permet un respect de la vendange et un tri drastique des grappes. Comme en Bourgogne, la vendange est ensuite éraflée en totalité à l’encuvage. S’ensuit un démarrage de fermentation, très lent, à basse température par des levures indigènes. La fermentation est longue afin d’extraire des raisins un maximum de couleur et de tanins. L’élevage de 9 mois se fait pour moitié en petits foudres et moitié en fûts.

La dégustation

Le nez

Un nez complexe et robuste avec des arômes de cerise, de mûre et de réglisse.

Vin Epicé | Floral | Fumé

La bouche

La bouche est charnue et structurée avec une belle longueur sur des notes reglissées.

Vin Charnu | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Gamay

Terroir Formation alluviale ancienne, sol sablo- limoneux sur argiles bariolés à lits de cailloux émoussés

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

boeuf bourguignon

Poissons & fruits de mer

thon à catalane

Légumes

Assiette de légumes d'automne poêlés : châtaignes, champignons, potimarron

Fromages

époisse

Avis clients
5

3.9/5

(5 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Château de la Terrière

Château de la Terrière est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Moulin-à-Vent Cuvée De La Lure 2015.