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Brouilly Tradition Château de la Terrière Vin Rouge | Brouilly

2020 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Brouilly Tradition - Château de la Terrière - 2020 - Rouge
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En quelques mots ...

Le Château de la Terrière se dresse depuis le XVI ème siècle à Cercié au coeur de la région du Beaujolais. Il est l'un des plus vieux domaines de la région. Les vignes d'une superficie totale de 28 ha. sont âgées de 50 ans en moyenne et s'étendent plein sud, à mi-coteaux, sur une colline de granit. L'objectif de Fréderic Maignet, maitre d'oeuvre du Château, est de laisser au vin le temps de prendre pleinement son expression et de refléter la complexité du terroir.

La dégustation

L'oeil

Belle robe rubis, brillante.

Le nez

Un bouquet puissant et élégant de pivoine et de notes de fruits rouges, fraise et framboise.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Les tanins velours apportent beaucoup de rondeur et de charme. La finale est persistante sur une note minérale.

Vin Fruité | Rond | Tendre

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Gamay

Terroir Sol de granite rose décomposé, mélangeant sable et cailloux, avec des réserves d'argile en profondeur.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Pied de cochon grillé, abats de type rognons ou foie.

Poissons & fruits de mer

Thon grillé.

Légumes

Raviole de Royan.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Framboisier.

Avis clients
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Château de la Terrière

Château de la Terrière est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brouilly Tradition 2020.