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Morgon « la Croix Gaillard » Pardon & Fils Pardon & Fils Vin Rouge ● Morgon

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Morgon « La Croix Gaillard » Pardon & Fils - Pardon & Fils - 2023 - Rouge
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Pardon & Fils

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En quelques mots ...

Le vin rouge Morgon « La Croix Gaillard » de Pardon & Fils incarne l'essence même du terroir du Beaujolais et Lyonnais, en France. Ce cru d'exception, réputé pour sa qualité inégalée, est issu du cépage Gamay, cultivé avec soin dans des vignobles préservés. Les racines de ces vignes plongent profondément dans des anciennes roches volcaniques décomposées et des schistes friables, conférant à ce vin une complexité et une profondeur uniques. Grâce à une culture respectueuse de l'environnement, cet élixir incarne le mariage parfait entre tradition et modernité. À déguster à une température idéale de 15°C, il est recommandé d'ouvrir la bouteille 30 minutes avant de le servir afin de libérer pleinement ses arômes envoûtants. Morgon « La Croix Gaillard » est un vin qui saura charmer les palais les plus exigeants, offrant une expérience sensorielle riche en saveurs et en subtilités. Dégusté en bonne compagnie, ce vin d'exception est une véritable invitation à la découverte et à l'appréciation des trésors viticoles de la région.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge profond aux reflets violacés.

Le nez

Parfums de fruits noirs (cassis), ainsi que des notes florales et d'épices.

Vin Epicé | Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

Un profil aromatique et généreux. Ce Morgon est structuré, aux tanins fins, doté d'un très bel équilibrée.

Vin Charnu | Elégant | Fruité | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Gamay

Terroir Anciennes roches volcaniques décomposées et schistes friables

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de lièvre au foie gras

Viandes

Pintade fermière rôtie, Médaillons de veau, Accord viande rouge, Tournedos de bœuf

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Pardon & Fils

Pardon & Fils est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Morgon « La Croix Gaillard » Pardon & Fils 2023.