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Vendu par le producteur en direct
Livraison standard : estimée entre le 4 et le 6 nov.
Paiement 100% sécurisé
Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Ce vin, issu notamment des terroirs spécifiques du “Bois de Lys”, sur une petite colline en haut du climat “Corcelette”, profite de la chaleur issue du sol granitique pierreux de cette colline pour ressortir un vin aux tanins et aux arômes ronds et puissants. La vinification en cuve béton autour de 25° C permet d’extraire les tanins du raisin sans extraction des arômes végétaux des rafles. L’élevage se fait à 100% en fûts de Chênes de 2 à 4 vins issus de la Côte Rotie.
L'oeil
Robe rubis, intense.
Le nez
Nez ouvert sur le fruit avec des notes de vanille et de torréfaction.
La bouche
Bouche ample avec une belle présence de tanins ronds assurant à ce vin du caractère et une belle persistance en finale.
Garde
8 ans
Apogée
2024
Service
16°C
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuteries, terrines
Viandes
Viandes rouges, gibier, volailles puissantes
Légumes
Tous
Fromages
Chèvre frais et secs, brebis
Desserts
Fondant au chocolat.
Vous l'avez goûté ?
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Domaine Thivolle est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fleur de Lys 2019.