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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
100% gamay. Culture raisonnée, vendanges manuelles par tris successifs, utilisation de tables de tri, vendanges entières, fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, vinification classique, elevage en cuve en ciment avec résine époxy, assemblage, bouchon technique en liège, sols schisteux, sols granitiques
L'oeil
Couleur grenat, intense.
Le nez
Fruité, arômes de pivoine, arômes de fruits rouges.
La bouche
Fruitée, tanins elégants, tanins arrondis.
Garde
2027 ans
Apogée
-
Service
13°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Domaine de la Poyebade est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine De La Poyebade - Brouilly Aop 2021.