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Gewurztraminer Grand Cru Vorbourg Dopff Au Moulin Vin Blanc ● Crémant-d'Alsace

2018 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Gewurztraminer Grand Cru Vorbourg - Dopff Au Moulin - 2018 - Blanc
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Sas Dopff Au Moulin

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En quelques mots ...

2009 a été un millésime chaud donnant des vins riches et amples.

La dégustation

L'oeil

Vin brillant à la robe d'un beau jaune d'or et aux reflets dorés.

Le nez

Nez expressif sur des arômes d'agrumes confits évoluant sur des senteurs d'épices et de poivre.

Vin Epicé

La bouche

Bouche ample et grasse, sur de notes de vanille, de poivre et de coriandre. Bouche longue à la finale chaleureuse. Vin complexe et puissant très élégant.

Vin Elégant | Gras

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Gewurztraminer

Terroir Alsace Grand Cru Vorbourg

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.3%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Vin de réception par excellence.

Viandes

Foie gras.

Fromages

Fromages corsés.

Desserts

Tous les desserts.

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Dopff Au Moulin

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Dopff Au Moulin est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer Grand Cru Vorbourg 2018.

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Appellation

Crémant-d'Alsace

L'appellation Crémant-d'Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Dopff Au Moulin avec ses 23 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

Voir la page appellation
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