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Crémant D'alsace Wild Brut Dopff Au Moulin Vin Effervescent ● Crémant-d'Alsace

2018 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Crémant d'Alsace Wild Brut - Dopff Au Moulin - 2018 - Effervescent
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Sas Dopff Au Moulin

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En quelques mots ...

Dopff "Au Moulin" est l'initiateur du Crémant d'Alsace, A.O.C., fleuron du savoir-faire et d'une expérience acquise depuis 1901.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune clair à reflets verts, bulles fines et régulières.

Le nez

Note floral racée d'un grand Pinot Blanc.

Vin Floral | Minéral

La bouche

Sec mais sans verdeur, corps et finesse.

Vin Fruité | Long | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Auxerrois, Pinot blanc

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Poissons & fruits de mer

Crustacés et fruits de mer.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

Avis clients
3

3.67/5

(3 avis client)

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Dopff Au Moulin

Dopff Au Moulin est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crémant d'Alsace Wild Brut 2018.