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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Vendanges: Manuelles, le 02 Octobre 2013 ; Pressurage des raisins entiers et production selon la méthode traditionnelle Champenoise Vinification: En cuve thermo-régulée Tirage: En bouteille au printemps 2014 Prise de mousse: Sur lattes pendant 15 mois Sucre: 8 g/l Acidité/H2SO4: 3,95 g/l pH: 3,34
La dégustation
La bouche
Vin effervescent, riche et souple ; Sa fine mousse rose pâle, ses senteurs d’agrumes et de petits fruits nous invitent à la fête
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Pinot noir
Terroir Agrilo-calcaire ; Pente douce ; Exposition Sud-Est
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Salade de fromage de chèvre chaud, galette de sarrasin à la morue fumée
Viandes
Alouettes à la normande
Poissons & fruits de mer
Timbale d'écrevisses au champagne rosé
Légumes
Bibeleskäs
Fromages
Flamiche au maroilles, allumettes au fromage
Desserts
Schaenkele, gâteau mollet
Avis clients
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4.5/
5
4.5
Achat verifié
stephaneD
• 6 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 21/12/2020
Belle couleur avec un vin très expressif et très long en bouche. Une très belle découverte pour une appellation qui mérite d 'être mieux reconnue...
4/
5
4
Achat verifié
Un vin bien travaillé, des aromes subtiles et intéressants à intégrer dans vos dégustations de l'été. Peut être bu de suite ou conservé encore quelques années.
4/
5
4
Achat verifié
Un excellent Lalande de Pomerol, un rapport qualité prix plus que correct . Pour ma part, je conseille un temps de carafage de quelques heures.
4/
5
4
Achat verifié
Délicieux Pomerol très harmonieux avec une bouche fine et peu agressive qui se termine sur des notes de fruits murs et confits
4/
5
4
Achat verifié
Une belle découverte. Vin équilibré très représentatif des Lalande-de-Pomerol. Un régal avec une viande rouge saignante.
3.5/
5
3.5
Achat verifié
Avec ce vin , on est véritablement sur le terroir de second choix de Pomerol , ce qui nest naturellement pas un reproche....! Il mérite pleinement son appellation satellite. La bouteille s'aère rapidement dès l'ouverture. L'arôme d'un vin fruité et poivré est bien là. Sans doute pourrait-il vieillir encore un peu, et se bonifier.
Albert Hertz
Albert Hertz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crémant d’Alsace Prince Albert Brut Rosé .
Appellation
Crémant-d'Alsace
L'appellation Crémant-d'Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Albert Hertz avec ses 8 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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