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Crémant D'alsace Chardonnay Dopff Au Moulin Vin Effervescent | Crémant-d'Alsace

2018 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Crémant d'Alsace Chardonnay - Dopff Au Moulin - 2018 - Effervescent
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Sas Dopff Au Moulin

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En quelques mots ...

Ce Crémant d'Alsace et issu de raisins Chardonnay exclusivement réservé en Alsace pour l'élaboration de crémant et tout particulièrement plantés das la plaine de la Hardt.

La dégustation

L'oeil

Robe or jaune clair. Beaux cordons de bulles très fines. Corolle de mousse importante.

Le nez

Nez élégant et expressif avec des notes de fruits jaunes.

Vin Fruité | Gourmand | Vineux

La bouche

Attaque ample, bouche structurée avec un beau volume et une belle finale. Acidité droite et longue. Vin très typé.

Vin Elégant | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.4%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille.

Poissons & fruits de mer

Crustacés.

Desserts

Desserts aux fruits frais.

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(1 avis client)

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Dopff Au Moulin

Dopff Au Moulin est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 28 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crémant d'Alsace Chardonnay 2018.