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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Bio
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Coup de cœur
Épuisé
En quelques mots ...
Issu d'un assemblage de cépages et doté d'une belle couleur jaune clair, ce Crémant d'Alsace révèle un nez expressif de notes de pêche, d'abricot et de pain grillé. En bouche, il présente une structure remarquable avec un bel équilibre des saveurs.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or, brillante.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits à chair jaune et des notes toastées.
Vin Fruité | Grillé
La bouche
En bouche, le vin est vif et bien équilibré. La finale est savoureuse.
Vin Fruité | Long | Vif
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
2020
Service
9°C
Cépages -
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Poissons & fruits de mer
Carpaccio de saint-Jacques.
Desserts
Desserts fruités.
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Wolfberger
Wolfberger est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crémant d'Alsace Brut Bio Non millésimé.
Appellation
Crémant-d'Alsace
L'appellation Crémant-d'Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Wolfberger avec ses 3 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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