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Riesling Wolfberger Vin Blanc ● Alsace Riesling

2004 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2004
Riesling - Wolfberger - 2004 - Blanc
  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...

Les Riesling sont des vins de garde, en vieillissant ils offriront des robes jaune or aux reflets argentés et la palette aromatique sera essentiellement autour de la minéralité.

La dégustation

L'oeil

Une robe jaune pâle annonce un vin Riesling typé et légèrement minéral.

Le nez

Les arômes sont fruités avec une agréable dominante de citron et d'agrumes.

Vin Fruité

La bouche

La bouche est structurée et s'étend en une finale longue et fruitée.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Riesling

Terroir Volcanique

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille à la crème.

Poissons & fruits de mer

Sushis, sashimis, poissons grillés, meunière, froids, en papillote ou en sauce ainsi que les fruits de mer, coquillages, crustacés et huîtres

Légumes

Choucroute.

Fromages

Fromages de chèvre.

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Wolfberger

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Wolfberger est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling 2004.

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Appellation

Alsace Riesling

L'appellation Alsace Riesling fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Wolfberger avec ses 23 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

Voir la page appellation
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