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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin Crémant d'Alsace Blanc de Noirs est un vin Effervescent produit dans la région Alsace en France, par Dopff Au Moulin. Ce millésime 2018 est issu de l'appellation Crémant-d'Alsace. Il est vendu sur Twil au prix de 12,95 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 8°. Son producteur, Dopff Au Moulin, produit 349 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune claire légèrement saumonée, bulles fines avec une corolle épaisse et persistante.
Le nez
Nez fin et élégant, notes florales et de fruits rouges.
Vin Floral | Fruité | Vineux
La bouche
Attaque souple, corsé et vineux avec une acidité fine. Un crémant typé Pinot Noir avec beaucoup de caractère.
Vin Elégant | Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Pinot noir
Terroir Alsace
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Pour l'apéritif
Desserts
Agréable avec tous les desserts.
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Dopff Au Moulin
Dopff Au Moulin est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crémant d'Alsace Blanc de Noirs 2018.
Appellation
Crémant-d'Alsace
L'appellation Crémant-d'Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Dopff Au Moulin avec ses 11 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
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