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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Bio
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Bonne affaire
Épuisé
En quelques mots ...
Assemblage de millésimes de vins de base issus de raisins de l'agriculture biologique. La vinification de ce Crémant respecte le cahier des charges européen sur les vins biologiques.
Les inventeurs du crémant sont passé au bio ! Attention gros rapport qualité prix .
La dégustation
L'oeil
Robe jaune or, bulles fine et belle corolle.
Le nez
Nez expressif sur des notes de fruits secs et de grillé.
Vin Fruité | Grillé
La bouche
L'attaque en bouche est ample et crémeuse, ce vin de crémant est harmonieux et sec. Il possède une bonne complexité aromatique et une grande vinosité.
Vin Plein | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
2020
Service
8°C
Cépages Auxerrois, Pinot blanc, Pinot gris, Pinot noir
Terroir Alsace
Type culture
Biologique
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
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Avis clients
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Dopff Au Moulin
Dopff Au Moulin est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crémant d'Alsace Bio Brut Non millésimé.
Appellation
Crémant-d'Alsace
L'appellation Crémant-d'Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Dopff Au Moulin avec ses 11 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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