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Assemblage de millésimes de vins de base issus de raisins de l'agriculture biologique. La vinification de ce Crémant respecte le cahier des charges européen sur les vins biologiques.
Antoine #winelover chez Twil
Les inventeurs du crémant sont passé au bio ! Attention gros rapport qualité prix .
L'oeil
Robe jaune or, bulles fine et belle corolle.
Le nez
Nez expressif sur des notes de fruits secs et de grillé.
La bouche
L'attaque en bouche est ample et crémeuse, ce vin de crémant est harmonieux et sec. Il possède une bonne complexité aromatique et une grande vinosité.
Garde
-
Apogée
2020
Service
8°C
Type culture
Biologique
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
3.5/5
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Dopff Au Moulin est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crémant d'Alsace Bio Brut Non millésimé.