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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Coup de cœur
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Plaisir
- 1 Médailles
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin Brut Cattin est un vin Effervescent produit dans la région Alsace en France, par Maison Joseph Cattin. Ce vin non millésimé est issu de l'appellation Crémant-d'Alsace. Il est vendu sur Twil au prix de 11,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 9°. Son producteur, Maison Joseph Cattin, produit 63 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Couleur: jaune doré aux reflets or; effervescence abondante et belle remontée de fines bulles.
Le nez
Nez: croquant et fruité, fleurs blanches, pommes, poires et pêches blanches.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Bouche: fraîcheur et vivacité donnant du volume et du relief au Crémant Brut. Ses bulles soyeuses et fines lui confèrent une finale franche et gourmande.
Vin Elégant | Fruité
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Pinot blanc
Terroir Différents terroirs, à majorité argilo-calcaires. Moyenne d’âge des vignes de 20 ans environ.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
idéal à l'apéritif, plateau de fruits de mer, terrine de poissons, pain surprise
Viandes
Volailles
Poissons & fruits de mer
Plats à base de crustacés, poissons crus ou en sauce
Desserts
Tarte aux fruits (pommes, poires, mirabelles, abricots, clafoutis,...), desserts à base de fruits rouges
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Maison Joseph Cattin
Maison Joseph Cattin est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Cattin Non millésimé.
Appellation
Crémant-d'Alsace
L'appellation Crémant-d'Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Maison Joseph Cattin avec ses 1 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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