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Brut Blanc de Noirs Domaine Paul Fahrer Vin Effervescent ● Crémant-d'Alsace

Non millésimé 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Brut Blanc De Noirs - Domaine Paul Fahrer - Non millésimé - Effervescent
  • Plaisir Plaisir
  • Raisonnée Raisonnée
Épuisé
En quelques mots ...

"il est au niveau des bons champagnes, c'est mon préféré": témoignage client. Issu uniquement de la cuvée, ce crémant est parfait avec les fruits de mer.. 100% pinot noir. Culture raisonnée, vendanges manuelles, vendanges entières, pressurage direct, débourbage, seconde fermentation en bouteille

La dégustation

L'oeil

Couleur ambrée, nombreuses bulles très fines, reflets ambrés.

Le nez

Délicat, expressif, subtils arômes de bruyère, légers arômes d'amande grillée, subtils arômes de bois.

La bouche

Subtiles notes de tabac blond, notes de brioche.

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Poissons & fruits de mer

Plateau de fruits de mer.

Desserts

Pommes au four.

Avis clients

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Domaine Paul Fahrer

Domaine Paul Fahrer est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Blanc De Noirs Non millésimé.