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Riesling Fronholz Domaine Ostertag-Hurlimann Vin Blanc | Alsace

2017 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Riesling Fronholz - Domaine Ostertag-Hurlimann - 2017 - Blanc
Épuisé
En quelques mots ...

Le coteau du Fronholz, à une altitude de 200 mètres, est sur la commune de Epfig. Le sommet du coteau bénéficie d’une exposition plein Sud favorable au Riesling. Le sol est composé d’un mélange de quartz, silice et marnes truffée de gris en surface et d’argile en profondeur. Le Riesling : développe une belle finesse aromatique sur des notes minérales et conserve une belle fraicheur.

La dégustation

L'oeil

Couleur jaune claire et brillante

Le nez

Le nez est floral accompagné d'une note d'agrumes et minéral

Vin Floral | Minéral | Sec

La bouche

Le Fronholz confère une bouche ample et racée au vin. On retrouve sa puissance et toute sa minéralité puisé de son sol

Vin Elégant | Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2022

Service

10°C

Cépages Riesling

Terroir Quartz

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

fruits de mer

Viandes

viandes blanches

Poissons & fruits de mer

poissons grillés et fruits de mer

Légumes

légumes poêlés

Fromages

fromages de montagne

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Domaine Ostertag-Hurlimann

Domaine Ostertag-Hurlimann est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Fronholz 2017.