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Sylvaner Vieilles Vignes Domaine Gueth Vin Blanc ● Alsace Sylvaner

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Sylvaner Vieilles Vignes - Domaine Gueth - 2020 - Blanc
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Domaine Gueth

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En quelques mots ...

Vin sec et minéral. Insolite, ravissant et distingué. Vin concentré et complexe, avec de la longueur et du caractère : atypique du cépage par sa concentration et son expression fruitée.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or.

Le nez

Notes toastées, briochées et une finale sur l’amande et la noisette avec une touche de fraise et d’herbe fraîche.

Vin Fruité | Gourmand | Végétal

La bouche

Ample, concentrée, fruitée et fraiche.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Sylvaner

Terroir Marno-Calcaire.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

A l'apéritif, avocat au crabe.

Viandes

Veau marengo, viandes blanches, porc thaï.

Poissons & fruits de mer

Crustacés, truite au beurre de thym.

Légumes

Salades lentilles-betterave.

Fromages

Fromages de chèvre, fromages de brebis.

Desserts

Smoothie fraise-basilic, muffin framboise, tartelette citron.

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Domaine Gueth

Domaine Gueth est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sylvaner Vieilles Vignes 2020.