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gustave lorentz

Riesling Cuvée Particuliere 2015 | Alsace Riesling Vin blanc | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
Riesling Cuvée Particuliere - Gustave Lorentz - 2015 - Blanc
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En quelques mots ...

Sa fraîcheur variétale actuelle lui donne une race virile par sa belle acidité. Il est aussi enchanteur grâce à sa belle structure et son délicat bouquet. Vin de bonne garde, il évoluera positivement où ses éléments constitutifs seront fondus autour de ses arômes, alors minéraux, rappelant son terroir natal.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune paille.

Le nez

D'une grande finesse, de subtiles notes minérales et fruitées telles que le citron et le pamplemousse rose.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

Droite pure et élégante, dotée d’une belle complexité aromatique. La fraîcheur en finale est remarquable.

Vin Elégant | Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Riesling

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Coq au riesling, volaille marinée.

Poissons & fruits de mer

Plateau de fruits de mer, Saint-Pierre à l'oseille.

Légumes

Risottos aux champignons.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Gâteau aux noix.

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Gustave Lorentz

Gustave Lorentz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Cuvée Particuliere 2015.