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En quelques mots ...
Le pinot blanc de scheidecker et fils est un vin d'alsace à la bouche ample et soyeuse aux notes citronnées. Idéal pour vos entrées, poissons, viandes blanches.
La dégustation
L'oeil
Robe très pâle
Le nez
Palette intense, arômes de pêche et agrumes, notes de fleurs blanches élégantes et nuances d'abricot
Vin Floral | Fruité
La bouche
Notes épicées, bouche équilibrée, gras et puissante
Vin Gras
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Auxerrois, Pinot blanc
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Quiche lorraine, tarte à l'oignon
Viandes
Blanquette de veau
Poissons & fruits de mer
Fruits de mer
Légumes
Spätzle
Fromages
Crème de gruyère, carré frais
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Scheidecker et Fils
Scheidecker et Fils est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Blanc Sec .
Appellation
Alsace Pinot ou Klevener
L'appellation Alsace Pinot ou Klevener fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Scheidecker et Fils avec ses 9 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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