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Pinot Noir "coeur de Tri" Domaine Vincent Spannagel Vin Rouge ● Alsace Pinot Noir

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Pinot Noir
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Domaine Vincent Spannagel

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En quelques mots ...

Pinot Noir de nos très vieilles vignes du Grand Cru Wineck Schlossberg de Katzenthal avec un élevage en pièce de 24 mois.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge rubis, avec des reflets pourpres. Disque fin avec de belles larmes

Le nez

Nez ouvert sur les fruits rouges, les épices, la vanille, la torréfaction légère

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand | Grillé

La bouche

Attaque souple avec des tanins bien fondu et une belle fraîcheur. Notes de fruits rouges et noirs, d'épices, de cacao.

Vin Boisé | Fruité | Fumé | Long | Tendre

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir Granitique

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Rouges et blanches

Fromages

Vieux camembert, Appenzeller, Etivaz

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Domaine Vincent Spannagel

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Domaine Vincent Spannagel est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Noir "Coeur de Tri" 2021.

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Appellation

Alsace Pinot Noir

L'appellation Alsace Pinot Noir fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Vincent Spannagel avec ses 13 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

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