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Sylvaner "sélection" Domaine Vincent Spannagel Vin Blanc ● Alsace Sylvaner

2019 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Sylvaner
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Épuisé
En quelques mots ...

Sylvaner Vieilles Vignes sur terroir argilo marneux de Katzenthal

La dégustation

L'oeil

Robe jaune or blanc avec des reflets verts et un disque fin

Le nez

Nez floral, fin, puissant, avec du caractère. Notes de fleurs blanches et de zestes d'agrumes

Vin Floral | Nerveux | Sec

La bouche

Attaque sec, avec du caractère. Notes de fleurs blanches, d'agrumes et d'herbes fraîches. Belle minéralité et sapidité

Vin Charpenté | Elégant | Long | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

2023

Service

12°C

Cépages Sylvaner

Terroir Argilo-marneux

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Fruits de mers, apéritifs

Poissons & fruits de mer

Poissons d'eau douce, fruits de mer, crustacés

Légumes

Tatziki

Fromages

Chèvre et brebis frais

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Domaine Vincent Spannagel

Domaine Vincent Spannagel est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sylvaner "Sélection" 2019.