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Sylvaner "sélection" Domaine Vincent Spannagel Vin Blanc | Alsace Sylvaner

2020 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Sylvaner
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Domaine Vincent Spannagel

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En quelques mots ...

Sylvaner Vieilles Vignes sur terroir argilo marneux de Katzenthal

La dégustation

L'oeil

Robe jaune or blanc avec des reflets verts et un disque fin

Le nez

Nez floral, fin, puissant, avec du caractère. Notes de fleurs blanches et de zestes d'agrumes

Vin Floral | Nerveux | Sec

La bouche

Attaque sec, avec du caractère. Notes de fleurs blanches, d'agrumes et d'herbes fraîches. Belle minéralité et sapidité

Vin Charpenté | Elégant | Long | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

2024

Service

12°C

Cépages Sylvaner

Terroir Argilo-marneux

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie, tourte, quiche

Poissons & fruits de mer

Poissons d'eau douce en bouillon

Légumes

Pickles, asperges

Fromages

Chèvre et brebis frais

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Domaine Vincent Spannagel

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Domaine Vincent Spannagel est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sylvaner "Sélection" 2020.

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Appellation

Alsace Sylvaner

L'appellation Alsace Sylvaner fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Vincent Spannagel avec ses 20 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

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