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Sylvaner Vieilles Vignes sur terroir argilo marneux de Katzenthal
L'oeil
Robe jaune or blanc avec des reflets verts et un disque fin
Le nez
Nez floral, fin, puissant, avec du caractère. Notes de fleurs blanches et de zestes d'agrumes
La bouche
Attaque sec, avec du caractère. Notes de fleurs blanches, d'agrumes et d'herbes fraîches. Belle minéralité et sapidité
Garde
4 ans
Apogée
2023
Service
12°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Fruits de mers, apéritifs
Poissons & fruits de mer
Poissons d'eau douce, fruits de mer, crustacés
Légumes
Tatziki
Fromages
Chèvre et brebis frais
Vous l'avez goûté ?
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Domaine Vincent Spannagel est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sylvaner "Sélection" 2019.