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Cette cuvée est issus des vignes les plus anciennes du Domaine. Parfumés et concentrés, les raisins sont récoltés en légère surmaturité afin d’obtenir une juste équilibre entre rondeur et fraîcheur.
Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel
"Ce moelleux aux légers reflets cuivrés doit être aéré pour livrer de subtils parfums fruités. Au palais, il déploie des arômes de coing et déroule une matière puissante et ample, soutenue par une belle trame acide qui porte loin la finale. Une pointe saline et de beaux amers lui donnent du relief. Un pinot gris chaleureux et harmonieux, superbe image du cépage et du millésime. (Sucres résiduels : 38 g/l.)"
L'oeil
La robe est jaune doré, intense.
Le nez
Le nez révèle un bouquet expressif sur des arômes de fruits mûrs et des notes automnales.
La bouche
La bouche est gourmande aux arômes complexes. La finale est persistante et s'ouvre sur une légère salinité.
Garde
10 ans
Apogée
2024
Service
8°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
4.5/5
2 / 3 Le Guide Hachette
4.05/5
Vous l'avez goûté ?
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Scheidecker et Fils est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Gris Réserve 2018.