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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
En quelques mots ...
Vin de terroir en accord parfait avec des viandes blanches accompagnées de sauce crémée à base de champignons ou encore une compotée d'agneau ou un fromage à pâte molle et croûte lavée.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune citron avec des reflets verts clairs, d'intensité moyenne. Le disque est brillant, limpide, transparent. Le vin présente une belle jeunesse.
Le nez
Le nez est franc, plaisant, intense. On perçoit une dominante d’odeurs complexe de miel, de fruits jaunes, la mirabelle, le coing, de fleurs blanches.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
L’attaque en bouche est dense, charnue, riche. On retrouve la gamme d’arômes du nez. Dominée par les fruits confits.
Vin Elégant | Gouleyant | Gras
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Pinot gris
Terroir Terroir gréseux
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.9%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Tajine de poulet au coing , compotée d'agneau
Fromages
Fromage à pâte molle et croûte lavée
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Domaines Schlumberger
Domaines Schlumberger est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Gris Grand Cru Kessler 2015.
Appellation
Alsace Grand Cru Kessler
L'appellation Alsace Grand Cru Kessler fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaines Schlumberger avec ses 14 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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