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Furstentum Pinot Gris Paul Blanck & Fils - Demi-bouteille Vin Blanc ● Alsace Grand Cru Furstentum

1989 37.5cl

Plus que 1 bouteille

37.5cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1989
Furstentum Pinot Gris - Paul Blanck & Fils - 1989 - Blanc
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En quelques mots ...

Le vin Furstentum Pinot Gris est un vin Blanc produit dans la région Alsace en France, par Paul Blanck & Fils. Ce millésime 1989 est issu de l'appellation Alsace Grand Cru Furstentum. Il est vendu sur Twil au prix de 39,00 € la bouteille de 37.5cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, Paul Blanck & Fils, produit 69 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Or jaune. Beaux reflets brillants, du gras.

Le nez

Rose, agrumes, miel d'acacia et de fruits confits, belle surmaturation.

Vin Floral | Fruité | Mielleux

La bouche

Vin complet, de la plénitude

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Pinot gris

Terroir Le Furstentum se situe à 400 mètres d'altitude en plein sud. Il est l'un des derniers îlots, vestige des temps sub-méditerranéens que connut l'Alsace. La nature du sol y est très caillouteuse, filtrante car la roche mère calcaire y affleure.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

37.5cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

A conseiller sur des cailles aux raisins & au foie gras d’oie alsacien.

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Paul Blanck & Fils

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Paul Blanck & Fils est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Furstentum Pinot Gris 1989.

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Appellation

Alsace Grand Cru Furstentum

L'appellation Alsace Grand Cru Furstentum fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Paul Blanck & Fils avec ses 12 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

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