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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1981
Épuisé
En quelques mots ...
Gewurztraminer binner grand cru kaefferkopf blanc 1981 - alsace france
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or aux reflets rosée, d'une belle intensité.
Le nez
Le nez révèle un bouquet expressif sur des notes de fruits exotiques et notamment le litchi et des notes florales sur la rose.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est ample et aromatique. La finale est longue et onctueuse.
Vin Aromatique | Fruité | Plein
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Gewurztraminer
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Foie gras, volaille aux épices.
Légumes
Choucroute.
Fromages
Munster, Livarot, roquefort.
Desserts
Tarte aux fruits.
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Domaine Christian Binner
Domaine Christian Binner est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Binner 1981.
Appellation
Alsace Gewurztraminer
L'appellation Alsace Gewurztraminer fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Christian Binner avec ses 0 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
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