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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Edelzwicker - André Blanck & Fils - 2017 - Blanc
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sarl blanck andre, fils

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Edelzwicker reste couramment utilisé pour désigner tout assemblage de cépages blancs de l’AOC Alsace.Historiquement, ces différents cépages étaient issus de la même parcelle. Appelés à l’origine « Zwicker » (assemblage), on a rajouté le préfixe d’Edel (noble) pour marquer la présence de cépages nobles choisis pour remplacer les cépages gros producteurs. L’Edelzwicker reste un vin généralement simple et facile à boire, alliant fruité et fraîcheur en bouche. De structure légère, il est apprécié avec des plats simples tels que les salades, charcuteries…

La dégustation

L'oeil

Robe clair reflets verts

Le nez

frais et fruité

Vin Floral | Fruité | Sec

La bouche

Souple et agréable

Vin Elégant | Fruité | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages -

Terroir Sablonneux

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

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André Blanck & Fils

André Blanck & Fils est un domaine situé dans la région Alsace en , et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Edelzwicker 2017.