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Old Vine Zinfandel Bogle Vineyards Vin Rouge | Autres AOC de Californie

2016 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Old Vine Zinfandel - Bogle Vineyards - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Depuis des années, les vignerons Bogle recherchent des vignes âgées de 60 à 80 ans pour notre Old Vine Zinfandel. Ces pionniers formés à la tête et cultivés à sec ont de faibles rendements en petits groupes concentrés de fruits, produisant des vins incroyablement intenses et savoureux.

Pauline

Pauline #winelover chez Twil

Cette cuvée est vieillie pendant 12 mois en fût de chêne américain.

La dégustation

Le nez

Le nez est complexe et riche, notes de framboises, poivre, genévrier et herbes séchées. Touches de vanille.

Vin Epicé | Fruité | Végétal

La bouche

Belle concentration en bouche.

Vin Charpenté | Corsé | Elégant | Fruité | Plein

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Zinfandel

Terroir Veilles de vignes de 60 à 80 ans

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Saucisses grillées avec oignons et poivrons caramélisés, poulet tandoori, épaulé d'agneau rôtie

Fromages

Fromages à pâtes persillées et crémeux

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Bogle Vineyards

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Appellation

Autres AOC de Californie

L'appellation Autres AOC de Californie fait partie de la région de Californie en Etats-Unis dont est issu Bogle Vineyards avec ses 7 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..

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