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suha punta

Gracin Babic 2011 | Dalmatie Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Épuisé
Gracin Babic - Suha Punta - 2011 - Rouge
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En quelques mots ...

Cépages indigènes‚ éclipsé notamment par le Plavac mali. Le professeur Leo Gracin‚ de l'Université d'Agroalimentaire et de Biotechnologie de Zagreb estime que cette variété totalise environ 1‚5 % de l'ensemble des plantations de vignes en Croatie aujourd'hui. Elle constitue également la seconde variété de raisins rouges indigènes (derrière le Plavac mali) et représente environ 4 % de l'ensemble des récoltes de ces cépages rouges. Soucieux de la qualité de leurs raisins‚ les producteurs de Babić savent que pour obtenir un bon fruit pour faire un bon vin‚ le raisin Babić doit être planté loin des champs fertiles en altitude sur un sol aride dit “škrt”. Un des plus grand vins croates.

La dégustation

Le nez

Riches arômes de mûres.

Vin Fruité

La bouche

Vin de caractère et de terroir, puissant et tannique.

Vin Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Babic

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Suha Punta

Suha Punta est un domaine situé dans la région Dalmatie en Croatie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gracin Babic 2011.