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Coup D'bulles Maison Passot Rémy et Fils Vin Effervescent

Epuisé

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Coup D'bulles - Maison Passot Rémy et Fils - - Effervescent
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En quelques mots ...

Notre « coup de bulles » est vinifie selon la methode ancestrale qui fait uniquement appel aux sucres naturellement presents dans les raisins. Ce qui donne naissance a un vin gourmand. Fruite et leger en alcool. Et a une mousse fine et aerienne.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune paille aux reflets verts.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits à chair jaune, des notes de sous-bois et des notes mielleuses.

Vin Fruité | Fumé | Mielleux

La bouche

En bouche, le vin est ample et puissant. Sa structure est très équilibrée et porte une finale d'une grande persistance.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Gamay

Terroir Des sous-sols principalement de calcaires, granites, schistes, gneiss et grès.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille.

Poissons & fruits de mer

Poisson de rivière.

Légumes

Risotto aux asperges, choucroute.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Maison Passot Rémy et Fils

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Maison Passot Rémy et Fils est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Coup D'bulles .