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Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine du Pavillon - Domaines Albert Bichot Vin Blanc ● Corton-Charlemagne
2022 75cl
Plus que 6 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par un vendeur certifié
Maison Albert BichotLivraison standard : estimée entre le 16 et le 18 déc.
En quelques mots ...
Corton Charlemagne est l'un des rares grands crus blancs que compte la Bourgogne. A la frontière entre la Côte de Beaune et la Côte de Nuits, nos vignes sont situées sur la célèbre Montagne de Corton et exposées Sud-est sur le climat « Les Languettes ». Les sols bruns calcaires sur marnes argoviennes et l'altitude moyenne de 280 mètres apportent notamment des qualités de finesse qui s'harmonisent avec la puissance de l'exposition.
La dégustation
L'oeil
Or pâle dans sa jeunesse et orné de reflets verts.
Le nez
Délicat. Des tonalités beurrées, la pomme au four, les agrumes, l'ananas, le tilleul, la fougère, le genévrier, la cannelle et le silex. Les notes miellées sont fréquentes.
Vin Floral | Fruité | Mielleux
La bouche
En bouche, le chardonnay étonne ici par sa concentration, sa distinction et son équilibre. Très belle, la finale est intense et complexe.
Vin Elégant | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, foie gras.
Viandes
Volailles à la crème.
Poissons & fruits de mer
Homard, mangouste, crabe, poissons blancs.
Légumes
Risotto.
Fromages
Fromages bleus.
Desserts
Crème brûlée à la cardamome.
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Domaine du Pavillon - Domaines Albert Bichot
Domaine du Pavillon - Domaines Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 52 vins disponibles à l'achat, dont le vin Corton-Charlemagne Grand Cru 2022.
Appellation
Corton-Charlemagne
L'appellation Corton-Charlemagne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine du Pavillon - Domaines Albert Bichot avec ses 52 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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