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Salinas Casas de Bucalemu Vin Blanc ● Leyda Valley

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Salinas - CASAS DE BUCALEMU - 2020 - Blanc
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En quelques mots ...

Cette gamme de vins s'inspire des anciennes salines de Bucalemu, situées très près des vignobles, qui à l'époque coloniale étaient la seule source de sel pour la ville de Santiago et ses environs. Les vins de ces casernes ont des notes minérales intenses très typiques du lieu.

La dégustation

L'oeil

De couleur jaune paille brillante aux reflets verts.

Le nez

Son nez s'ouvre sur des notes fraîches d'écorce de citron, de gingembre et de roche

Vin Minéral | Nerveux | Végétal

La bouche

C'est un vin frais et de terroir, fidèle représentant de son origine. Un vin extrêmement élégant, complexe et unique.

Vin Elégant | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Sauvignon blanc

Terroir -

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Poissons & fruits de mer

les huîtres, les moules, les crevettes et les coquilles Saint-Jacques, Ceviches

Légumes

Risotto aux asperges, salades fraiches

Fromages

Des fromages de chèvres frais ou affinés

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CASAS DE BUCALEMU

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CASAS DE BUCALEMU est un domaine situé dans la région Leyda Valley en Chili, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Salinas 2020.

Appellation

Leyda Valley

L'appellation Leyda Valley fait partie de la région de Leyda Valley en Chili dont est issu CASAS DE BUCALEMU avec ses 1 cuvées. Répartie sur , cette région produit .

Voir la page appellation
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