François Lurton - Hacienda Araucano

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11 cuvées ● 11€ - 85€
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François Lurton - Hacienda Araucano

Depuis toujours, François Lurton a une fascination toute particulière pour la culture de la vigne au Chili. Il dit d’ailleurs : « Si j’étais un plant de vigne, je choisirais d’être planté au Chili ». C’est en 2000 qu’il acheta 200 hectares de terre, 200 hectares de terroir chilien. Le domaine Hacienda Araucano se situe dans la Vallée de Colchague, proche du village historique de Lolol. La région est un emplacement de choix pour la viticulture, entre le climat océanique, l’amplitude thermique, et les différents microclimats tout est là pour composer un vin exceptionnel. Le domaine Hacienda Auraucano a mené une conversion à la biodynamie et élabore désormais des vins dans le respect de l’environnement. Le vignoble propose des vins à base de pinot noir, de syrah, et de sauvignon blanc.

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Colchagua Valley Chili ● 18 likes ● 75 twils ● 0 producteurs
Colchagua signifie la « vallée des petits lacs » dans le langage indigène local. La région était la zone de prédilection de la tribu des Mapuche et les premières traces d’agricultures remontent aux Incas qui ont bâti un système d’irrigation. Les premières traces de vigne datent, elles, de 1542 avec l’arrivé des conquistadors espagnols. La région est réputée pour ces magni... En savoir plus.

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