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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Classique
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Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...
De syrah en grenache noir, l’expression affirmée du fruit. Au chai, fermentation alcoolique douce et élevage de 9 mois en foudres donnent à cette cuvée toute sa typicité. À la fois rhodanienne et méditerranéenne, elle exhale des parfums de baies noires confiturées, teintées de notes balsamiques. Dans l’instant comme pour longtemps, de la texture, de la rondeur, de la fraîcheur. Une intensité saisissante.
La dégustation
L'oeil
La robe est rubis profonde avec des reflets pourpre violacés.
Le nez
La palette aromatique typique du château rouge donne une trame autour des fruits noirs (mûres, myrtilles et cassis) se terminant sur une note d’épices douces mêlée de réglisse.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
La bouche est dense et ample avec une attaque ferme apportée par des tannins très fins et une expression croquante de fruits juteux.
Vin Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2022
Service
16°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Carre d'agneau aux parfums du luberon gigot d'agneau confit culotte de boeuf braisee et sa jardiniere de legumes
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Château La Verrerie
Château La Verrerie est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château La Verrerie 2016.
Appellation
Luberon
L'appellation Luberon fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Château La Verrerie avec ses 2 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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