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Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
graves est la seule appellation de france qui tire son nom de son type de sol. de couleur brunâtre, cette terre de galets, cailloux, graviers plus ou moins grossiers est riche en oxyde de fer. protégé par la foret des landes, sa situation géographique lui permet d'être à l'abri des tempêtes et aussi de la sécheresse grâce à sa proximité de la garonne. les arômes de fruits rouges dominent. Les vins rouges sont élégants.
le millésime 1971 n'a pas connu de gros volume mais d'excellente qualité, parfois même supérieure aux 1970. les vins rouges évoluent très bien, les meilleurs sont encore à leur apogée.
L'oeil
La robe est rouge grenat, intense.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges mûrs, des notes grillées et une nuance de vanille.
La bouche
En bouche, le vin est ample et suave avec des tanins élégants. La finale est longue et harmonieuse.
Garde
-
Apogée
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
150cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Entrecôte bordelaise.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat noir.
4.35/5
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Château Ferrande est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Ferrande 2000.