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En quelques mots ...
Situé en haut de coteaux le long de la Dordogne, sur un beau terroir argilo-calcaire à la limite de Saint-Emilion, ce domaine compte 50 hectares, auxquels s'ajoutent d'autres vignes en fermage, soit près de 100 hectares exploités au total sous cette étiquette. L'encépagement est composé de merlot (80%) et de cabernet-franc (20%). J. Suckling : 91-92/100
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis, intense.
Le nez
Le nez dévoile des arômes de fruits mûrs, d'épices et notes boisées.
Vin Fruité
La bouche
Bouche riche, ample avec des tannins soyeux et un bel équilibre. La finale est agréable.
Vin Aromatique | Rond
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Cabernet-franc, Merlot
Terroir Sols argilo-calcaires et molasses (formations de roches sédimentaires détritiques)
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie..
Viandes
Entrecôte bordelaise.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
Avis clients
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Vignobles Comtes Von Neipperg
Vignobles Comtes Von Neipperg est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château d'Aiguilhe .
Appellation
Castillon-Côtes-de-Bordeaux
L'appellation Castillon-Côtes-de-Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Vignobles Comtes Von Neipperg avec ses 8 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
Castillon-Côtes-de-Bordeaux : les plus populaires
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