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Tri des raisins à la vigne. Vinification dans la tradition médocaine en cuves inox thermorégulées. Elevage de 12 mois en barriques de chêne. 45 % Cabernet Sauvignon, 55 % Merlot.
L'oeil
La robe est rouge pourpre, intense.
Le nez
Cassis et cèdre sont les arômes principaux.
La bouche
Les tannins corsés amènent à une sympathique finale.
Garde
10 ans
Apogée
2021
Service
17°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Viandes
Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie
Fromages
Fromages de montagne à pâte dure un peu secs
Vous l'avez goûté ?
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SCV Vignerons associés est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Beauséjour Hostens 2014.