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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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Vendu par un vendeur certifié
Maison Albert BichotLivraison standard : estimée entre le 17 et le 19 déc.
En quelques mots ...
Le Bourgogne Pinot Noir Secret de Famille est issu d'un assemblage minutieux de parcelles soigneusement sélectionn ées, situées sur les plus grands villages (Meursault, Puligny-Montrachet, Chambolle-Musigny, Nuits Saint-Georges, Pommard, Marsannay,...). Ce vin est travaillé comme un grand cru ou premier cru avec bien sur des petits rendements, avec un élevage tout à fait approprié et surtout on va pouvoir montrer qu'en appellations Bourgogne « simples », on peut faire un très grand vin.
La dégustation
L'oeil
Belle robe rouge rubis soutenu.
Le nez
Charmeur, il révèle au nez des arômes à dominante fruitée avec des notes de cassis et de fruits rouges.
Vin Fruité
La bouche
Soyeux et velouté en bouche, ce vin présente un fond tendre et équilibré laissant place à une finale délicatement parfumée de fruits rouges.
Vin Fruité | Souple | Tendre
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Taboulé.
Viandes
Viandes rôties ou grillées, volailles, sauté d'agneau aux épices.
Poissons & fruits de mer
Thon rouge, saumon.
Légumes
Tomates farcies aux champignons, gratin de courgettes.
Fromages
Brie fermier, tomme de Savoie.
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Albert Bichot
Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 283 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Pinot Noir Secrets de Famille 2021.
Appellation
Bourgogne
L'appellation Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Albert Bichot avec ses 283 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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