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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Classique
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Sarl Vignoble AngstLivraison standard : estimée entre le 10 et le 12 déc.
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En quelques mots ...
100% chardonnay. En conversion vers l'agriculture biologique, vendanges mécaniques, fermentation en cuve inox, fermentation en cuve inox thermo-régulée, pressurage, fermentation malolactique, pressurage direct
La dégustation
L'oeil
Couleur dorée, éclatante, reflets or.
Le nez
Frais, minéral, légers arômes de fleurs blanches, subtils arômes d'agrumes, légers arômes de pêche, arômes de minéral.
Vin Floral | Minéral
La bouche
Elégante, légères notes d'aubépine, subtiles notes d'amande, légères notes de pierre à fusil.
Vin Long | Vif
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
A boire dès maintenant.
Service
14°C
Cépages Chardonnay
Terroir argilo calcaire
Type culture
Biologique - Ecocert
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, charcuteries, nems, tapas.
Poissons & fruits de mer
Poissons, crustacés, gratins de fruits de mers.
Légumes
Tarte aux légumes, tarte à l'oignon.
Fromages
Brie, vacherin, saint-nectaire, mont-d’or, beaufort, comté et la gamme des gruyères.
Desserts
Brownie, tartes au chocolat.
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
CatherineD
• 1 avis • Inscrit depuis 2023
satisfaite car très proche de la qualité d'un Chablis, mon vin blanc préféré. je souhaite faire une nouvelle commande du même vin
5/
5
5
Achat verifié
Un excellent vin que j'ai fait connaître à un ami hier midi; en apéritif accompagnant des toasts de saumon et de rillettes de poissons.
Il a noté le producteur !
4/
5
4
Achat verifié
Vin minérale, sec avec une pointe de rondeur, les notes sont équilibrés mêlant les fruits chairs blanches et les agrumes. Dommage que la bouteille de vente soit pas celle prévu ( verte en fait ). Mais bon rapport qualité prix. Attenter encore 3 années.
Vignoble Angst
Vignoble Angst est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Chitry 2022.
Appellation
Bourgogne
L'appellation Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Vignoble Angst avec ses 9 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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