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Zoebinger Alte Reben Loimer Vin Blanc ● Kamptal

Epuisé

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Zoebinger Alte Reben - Loimer -  - Blanc
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En quelques mots ...

En bouche, la cuvée se montre presque élancée, mais elle est néanmoins complexe et accrocheuse. Avant tout, le vin blanc est juteux et piquant avec ce mélange de fruits jaunes mûrs à pépins, de fruits à noyau, de melon et d'agrumes, accompagné de notes herbacées et céréalières qui semblent en même temps assurer une texture souple au palais. Le piquant de l'écorce de pamplemousse et du poivre est ici merveilleux, et se rencontre en finale avec une note salée, pierreuse et iodée, complétée par un petit peu de lard. C'est complexe et pourtant si léger et flottant. Magnifique . note de dégustation de christoph raffelt du 02.03.2020, copyright christoph raffelt allergene:enthält schwefel

Fiche Technique

Garde

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Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

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Alcool

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Cont.

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Carafage

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4.5/ 5
4.5
Un vin à son apogée ! Je le recommande pour accompagner une pièce du boucher cuite au feu de bois ! Un régal!
4.5/ 5
4.5
Un joli vin, très représentatif de son appellation. Un vin qui a les épaules pour accompagner un grand repas.
4/ 5
4
Achat verifié
Excellente découverte. Testé sur plusieurs associations, plats-vins. bon rapport qualité/prix qui nous donnera sans doute envie d'en découvrir d'autres de ce producteur.
4/ 5
4
Un vin qui allie la délicatesse de ses tannins à une palette aromatique complexe et parfaitement évoluée !
4/ 5
4
Un vin rond et soyeux aux arômes patinés par les années ! Très belle cuvée !
3.5/ 5
3.5
Achat verifié
Grand parfum de cerises et quelques mûres. acidité de bouche très sévère. Enfin un goût intéressant d'herbes

Loimer

Loimer est un domaine situé dans la région Kamptal en Autriche, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Zoebinger Alte Reben .