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En quelques mots ...
Fred Loimer a porté ce domaine familial de la petite région du Kamptal vers les sommets, grâce à la biodynamie. Les vins sont vifs, toniques, croquants et pleins d'un fruit délicat et épicé. Le cépage Rieslings compte parmi les meilleurs du monde. Un coup de coeur. Vin issu de vignes âgées entre 5 et 50 ans, avec une altitude entre 350- 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition au sud-est.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune pâle, limpide, belle brillance.
Le nez
Nez sur les fleurs blanches et les fruits exotiques.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Bouche tout en matière, quelques notes épicées.
Vin Aromatique | Corsé | Elégant
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Riesling
Terroir Ardoise
Type culture
Biodynamie
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Huîtres, langouste
Légumes
Légumes croquants
Fromages
Fromage de chèvre sec
Avis clients
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Loimer
Loimer est un domaine situé dans la région Kamptal en Autriche, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Loiserberg 2022.
Appellation
Kamptal
L'appellation Kamptal fait partie de la région de Kamptal en Autriche dont est issu Loimer avec ses 1 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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